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  • 连锁超市开店要遵循哪些原则?
  • 2012-07-19     阅读:1311次
  • 摘要:连锁超市开店要遵循哪些原则?   连锁超市能否取得成功,与连锁超市门店的数量及运营质量密切相关。开发新店作为连锁超市总部的一项主要业务,必须制定周全的开发计划,以确保店铺开发的成功。 店铺开发应遵循以下原则: 1.适应连锁超市整体的发展战略 ...
  • 连锁超市开店要遵循哪些原则?

      连锁超市能否取得成功,与连锁超市门店的数量及运营质量密切相关。开发新店作为连锁超市总部的一项主要业务,必须制定周全的开发计划,以确保店铺开发的成功。

    店铺开发应遵循以下原则:

    1.适应连锁超市整体的发展战略

    连锁超市的发展战略主要是指超市在经营过程中,根据企业的特点和经营模式,针对连锁超市在发展过程中的发展资金、发展方向、发展方式、发展速度、发展风险规避等问题制定的连锁超市战略。店铺开发是连锁超市一项持久性的活动,必须与连锁超市的发展战略相吻合。

    2.注重形象

    店铺形象是决定连锁超市经营成败的一个非常重要的因素。店铺形象包括店面形象和店内形象。店面形象主要表现在店名、店徽、招牌、外观装修、橱窗,以及店面的色彩、照明等方面;店内形象主要表现在经营商品品种、卖场布局、陈列方法、售货员、店内设备及设施等方面。连锁超市店铺形象信息的广泛传播,可吸引更多顾客。

    3.合理选址

    许多人把商店经营成功的首项要素归结为“Place.Place.Place”,即选址、选址、还是选址,可见合理选址对连锁超市门店开设的重要性。店铺的地理位置及商业性质直接影响着连锁超市的经营业绩,因此,总部须建立选址标准,明确选址的基本条件。同时,应注意店铺环境的变迁对经营的影响,目前有利的场所,可能会因为一些外力因素,如道路交通、市政建设或竞争店加入等变成不利开店的条件等。

    4.适应顾客

    根据顾客的年龄、收入、职业、流动人口、消费态度、车潮等来判断商圈消费特性,从而确定超市的商品组合、商品价格、店铺布局、商品陈列以及相应的促销活动。同时,连锁超市按统一模式在各地开店时,要充分考虑地域间消费需求的差异性,强调适度的差异化将更能满足顾客的需求。

    5.安全便利

    安全性包括顾客的安全、店铺的安全、商品的安全。便利性包括交通的方便性、提供服务的多样性、商品的丰富性、商品陈列的易挑选性、收银机的数量与客流量的相适应性、出入口的设计便于顾客进出等。

    6.经济合理

    经济合理包括超市卖场规模的适度性以及店内装潢的经济性。超市卖场规模越大越能吸引顾客,但扩大到某种程度时会因为规模太大而导致资金的无法回收。超市卖场规模的大小,应参考居住于商圈内每日购物消费者的数量来设定。同样,店铺的装潢虽很有必要,但也应当考虑经济性原则,即花最少的钱获得最佳经济效果。考虑到超市店铺经营若干年后的重新装修,在初次装潢时,要尽量选用可变性较强的设计和材料。
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